Hotel JaS, Sídlištní 1167/1, Praha 6 - Suchdol, 165 00, tel.: +420 220 920 170, mob.: 739 632 438, fax: +420 220 920 069, e-mail: info@hoteljas.cz

Hotel first class

Jídelní lístek

Stálý jídelní lístek

Na objednání, do 48 hodin

Studené předkrmy


50g Uzený losos 139 Kč
podávaný na ledovém salátu s citronem a toustem

100g Salát Caprese 82 Kč
plátky rajčat prokládané mozzarellou, domácí pesto, toust

Polévky


0,33l Zelná polévka s uzeninou 40 Kč

0,33l Polévka dle denní nabídky 40 Kč

Teplé předkrmy


150g Sušené švestky ve slaninovém županu 85 Kč
grilované na jehle

150g Zapékaná palačinka se špenátem 65 Kč
česnek, smetana, sýr átem

100g Gratinované kuřecí ragú s hříbky a parmezánem, pečivo 82 Kč

Ryby


200g Grilovaný filet z norského lososa 220 Kč
podávaný na lůžku špenátu se smetanou

250g Pstruh pečený po mlynářsku s bylinkovým máslem 125 Kč

Tradiční česká kuchyně


200g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 139 Kč

200g Vepřová pečeně, zelí, bramborové knedlíky 129 Kč

Z grilu a pánve


200g Biftek z mladého býčka 345 Kč
podávaný s omáčkou dle výběru: hříbkovou, ze zeleného pepře

200g Kořeněná vepřová panenka 190 Kč
podávaná s omáčkou dle výběru:hříbkovou, ze zeleného pepře

200g Grilovaný kuřecí steak s bylinkovým máslem 110 Kč

200g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a mozzarellou 130 Kč

200g Steak z vepřové krkovice 134 Kč
podávaný se zelenými fazolkami a slaninou

150g Smažený vepřový řízek 99 Kč
150g Smažený kuřecí řízek 99 Kč

200g Domácí hovězí hamburger s hranolkami 138 Kč
anglická slanina, cibule, rajče, čedar, hořčice, ledový salát

Bezmasé pokrmy


100g Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka 105 Kč

Domácí čerstvé těstoviny a bramborové gnocchi, Rizota


300g Tagliatelle s rajčaty a parmezánem 125 Kč
restovaná rajčata, česnek, olivový olej, bazalka, parmezán

300g Tagliatelle s lososem a špenátem 199 Kč
losos, listový špenát, smetana, česnek, olivový olej

300g Bramborové gnocchi s kuřecím masem 115 Kč
listový špenát, smetana, česnek

300g Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou 135 Kč
sušená rajčata, červená cibule, česnek, bazalka, parmezán

300g Rizoto z divoké rýže s lososem 119 Kč
řapíkatý celer, parmezán

300g Jemné hříbkové rizoto s hoblinkami parmezánu 110 Kč

300g Zeleninové rizoto 95 Kč

Přílohy


200g Šťouchané brambory s pórkem a smetanou 45 Kč

200g Bramborové hranolky 25 Kč

200g Vařené brambory s máslem a petrželkou 25 Kč

200g Opečené brambory 25 Kč

200g Divoká rýže 30 Kč

160g Houskové knedlíky, Bramborové knedlíky 20 Kč

160g Karlovarský  knedlík 30 Kč

200g Grilovaná středomořská zelenina s olivovým olejem 80 Kč
lilek, cuketa, paprika, cibule, olivový olej, bylinky, žampiony

Omáčky a pečivo


2ks Pečivo na osobu 5 Kč

75g Omáčka ze zeleného pepře 35 Kč

75g Hříbková omáčka 40 Kč

75g Tatarská omáčka 19 Kč

Saláty


300g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a slaninou 135 Kč
římský salát, dresink, parmezán, krutony

300g Řecký salát 120 Kč
rajčata, okurka, paprika, černé olivy, olivový olej, sýr feta

Dezerty


1ks Medovník se šlehačkou 50 Kč
tradiční dort dle staré receptury

1ks Domácí jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou 50 Kč

1ks Palačinka s Nutellou 35 Kč

1ks Palačinka s banánem a karamelem 55 Kč
zdobená šlehačkou a oříšky

1ks Pečené jablko od tetičky 35 Kč

jablko plněné směsí čokolády, oříšků a brusinek, šlehačka


1ks Kopečková zmrzlina 19 Kč
čokoládová, vanilková, jahodová

Něco k pivu

 


100g Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami, 4ks 178 Kč
česnek, žloutek, cibule, hořčice, kečup, pepř, sůl, worcester. om

120g Utopenec s cibulí, pečivo 40 Kč

1ks Ďábelská topinka 76 Kč
pikantní směs z vepřového a zeleniny, podávaná na topince, sypaná sýrem spaná

200g Grilovaná čertovská klobása 75 Kč
100g Nakládaný hermelín, pečivo 60 Kč

100g Rozpečený hermelín z grilu se sladkou chilli omáčkou a pečivem 65,- Kč

Na objednání, do 48 hodin


1kg Pečená husa s jablky, cena dle váhy 280 Kč

1kg Pečená kachna po staročesku , cena dle váhy 290 Kč

1kg Pečená medová žebírka, cena dle váhy 250 Kč

1kg Pečené vepřové koleno na černém pivu, cena dle váhy 205 Kč

1 kg Pečená krůta s kaštanovou nádivkou, cena dle váhy > 410 Kč

Copyright © 2012 JaS service Prague s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Powered by Picabo Webadmin 2010